De apenas 1,2 kg em 20, a Índia média agora gasta 26,5 kg de petróleo comestível por ano, disse Ramesh Chand, membro da Niti Ayog. Ele excedeu o Conselho Indiano (ICMR) 12 kg para a pesquisa médica indiana.
Moon disse que, sob a missão nacional em óleos comestíveis, o governo está trabalhando para aumentar a produção doméstica. “Possui dois ingredientes. Sobre um óleo de palma, que fornece uma produção mais alta do que as culturas como soja e mostarda. O segundo elemento é geralmente sobre outras culturas de sementes de óleo. Estamos trabalhando em ambos”, disse ele.
Os dados da Associação de Extratores de Solventes da Índia (SEA) mostraram que o atual custo de petróleo comestível no país é de 25 a 26 milhões de toneladas e a produção doméstica é de 11 milhões de toneladas. Os 60 % restantes provêm das importações. O país importa petróleo de soja da Indonésia e Malásia e Argentina e Brasil e da Rússia e Ucrânia ao óleo de palma comestível do país.
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A produção interna de óleos aumentou, mas não é suficiente para lidar com a demanda.
Segundo pessoas associadas à indústria de petróleo comestível, a Índia era razoavelmente auto -suficiente nos anos 90. No entanto, os preços para a redução do ano tornam o cultivo de oleaginosas inesperadas para agricultores e tomadores de decisão. Como resultado, as autoridades foram menos atraídas para produzir oleaginosas e melhorar a produtividade.
“Em meados da mistura, a necessidade de importações da Índia era de apenas 1,5 toneladas”, disse Vi Mehta, diretor executivo do mar. “Com a abertura da economia e a abertura do nível de renda crescente, os custos da Índia aumentam. Em comparação com a demanda, a produção de sementes de petróleo é estagnada, criando um enorme desequilíbrio na oferta”.
2021-20 (aprox), a Índia importou 5 milhões de toneladas de óleos comestíveis (MT), preenchendo apenas 3-5% da necessidade de produção doméstica do país. Esta situação apresenta desafios consideráveis para o país alcançar a auto -confiança nos óleos comestíveis.
De acordo com dados marítimos, o uso de óleo de palma na Índia é agora superior a 37%do uso total de óleo do consumidor, cerca de 20%do óleo de soja e, em seguida, o óleo de mostarda é de 14%e o óleo de girassol 13%.
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O óleo de palma é consumido principalmente por Horaka (hotel, restaurante e catering), devido à demanda por comida, comida de café da manhã, pronta para comer comida, padaria e confeitaria. A demanda por este petróleo deve aumentar em 10 a 15% ao ano nos próximos anos.
O custo na seção de óleo comestível aumentou. “No 5º, começamos com 5 toneladas de óleo de farelo de arroz todos os dias. Agora, temos o poder de ganhar um poder diário de purificação.
Problemas de saúde
O alto custo do petróleo pode ser vários problemas de saúde, principalmente devido a altas calorias e gorduras. O excesso de ingestão de petróleo pode contribuir para o ganho de peso, obesidade e risco de doenças cardíacas, diabetes tipo -2 e certo risco de câncer.
“Na sociedade indiana, o uso do petróleo é demais. Não se limita a itens fritos, mas mesmo nos alimentos de rotina, os custos familiares são muito altos e as cidades de lágrimas não se limitam às cidades onde há pouca consciência, mas nas cidades de lágrimas-2 e lacrimejantes”, diz o Dr. Mansi Chatthrath, diz o Dr. Mansi Chatthrath. “Não apenas isso, mesmo quando as pessoas estão sem comer ou até comer, elas estão pedindo em casa, mesmo que não estejam sem comida”.
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“Os custos mais altos têm muitos problemas de saúde e efeitos de sistemas cardio-vasculares, sistema digestivo e até eventos hepáticos gordurosos se tornaram muito comuns hoje em dia, que é a causa da ansiedade.
Escala da produção doméstica
O centro está dando muitas etapas para aumentar a auto -confiança. Em outubro de 2021, o Gabinete da União aprovou a missão nacional de comestível de petróleo-Aulesids (NMO-a-Oilcids) para obter a produção e a autoconfiança de sementes de óleo domésticos. A missão será implementada durante o período de sete anos de 2024-25 a 2030-31, incluindo suas despesas financeiras ₹10.103 crore.
Os NMEO-a-olcídeos recém-aprovados se concentrarão em aumentar a produção de principais culturas de sementes de óleo primário, como repcid-muca, amendoim, soja, girassol, girassol e sementes de gergelim, além de coletar e exagerar fontes secundárias, como fontes de lods, braçadeiras e árvores. O objetivo da missão era aumentar a produção primária de oleaginosas de 39 milhões de toneladas (2022-23) para 69,7 milhões de toneladas de 2030-31.
O Centro também introduziu missões nacionais relacionadas ao comestível de petróleo-óleo (NMO-OP) em 2021 ₹Rs.
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Juntos, as duas missões detinham cerca de 72% dos requisitos domésticos para promover a produção de petróleo doméstico entre 2030-31 para promover 25,45 milhões de toneladas.
Será alcançado com as variedades de sementes de produtos de alto rendimento de alto rendimento, aumentando o cultivo na queda do arroz e promovendo inter -cropping.
