Não desperdice seu café: as ações especializadas em micro-roster são os maiores erros de Briong em casa
Muitas pessoas preferem começar o dia com uma xícara de café quando acordam e se preparam. Hora de fazer a xícara perfeita, é preciso prática e paciência – independentemente de você preparar seu café com um percoulador, imprensa francesa, derramamento ou café expresso ou ferrechado frio.
Pressionei Sarina Expatriate, seu fundador Tecer E o trio do café no norte de Manhattan, para fazer com que as pessoas ignorassem os erros comuns ao fazer café em casa.
Bunny é especialista em feijão moralmente incentivado de áreas de cultivo em toda a Etiópia. Como micro-roster, que trabalhou em um conselho especial de Associação de Café, o ensaio deu algumas idéias sobre como fazer um ajuste fácil para um melhor café da xícara.
Existem sete erros de café comuns que somos culpados de tempos em tempos. Com essas dicas, ajudaremos você a tomar sua experiência matinal para eufórica da UTV.
1 Lave sua cafeteira com detergente frequentemente
Até o menor filme do resíduo de sabão pode manchar sua próxima xícara.
O sabonete para o seu café pode parecer um conselho suspeito sobre o sabão repetidamente. De fato, nenhum esfoliante é necessário ao usá -lo toda vez que seu equipamento de café. Até o prato aromático deixará as pequenas camadas do resíduo do sabonete ou detergente com um café e um pote de café subper.
“Isso realmente permanece lá; pode fazer gostos e, geralmente, com água super quente é suficiente para um café preto bem lavado”, disse Pravasi. Os óleos do feijão podem ser fabricados ao longo do tempo, portanto, às vezes, um sabonete perfumado é eficaz para a limpeza profunda. No entanto, lave um simples com água quente, o suficiente para uso diário. Economize-se e evite qualquer essência indesejada de “Saban Scam” na prevenção de suas notas de fonte única Assado natural de cidamaO
2 Comprei mais café do que você pode fazer fresco
Os grãos de café são um grampo de despensa que não deve ser comprado em seu volume.
Bulke pode economizar tempo e dinheiro em supermercados, mas pode haver frustração para os bebedores de café. A compra de uma pequena quantidade de feijão ajudará a evitar tomar café plano, especialmente em médio de bebida e uma ou duas famílias. Proswi nos disse que você sabe que o café se foi porque “pode ter um sabor como sua própria sombra”.
A lista sugere a data do assado na etiqueta do café dentro de um mês ou idealmente em duas semanas. (Lembre -se de que a data da “melhor compra” é diferente e não o índice de Taja)) Se você não gosta de moer em casa, a data do assado precisa estar do novo lado.
No entanto, você não precisa ter pavor de reduzir o sabor, como bombas, bombas no seu armário. “Todos os dias o post assado não significa que está perdendo refrescante, mas duas semanas depois eu diria que começou a cair”, disse Prabasi. Guarde o café em um recipiente de airtita, mas evite a geladeira úmida com uma abundância de seu odor que pode ser presa em feijão.
3 para ajustar mais de uma coisa de uma vez
Uma escala de cozinha pode ajudá -lo a criar uma panela matinal melhor e mais contínua.
Para fazer o copo perfeito, você pode encontrar tutoriais recomendando hematomas on -line, escala, tomadores, filtros de água, moedor e várias técnicas. Testar para criar sua mistura favorita -Estudo é raiz, mas apenas se você começar com o básico. “Então, basta ajustar a água no início”, disse o expatriado.
Se você não tiver Escala de cozinhaA lista nos disse que a regra do polegar começou com duas colheres de sopa de café moído por xícara de água. Quanto mais fina a moagem, mais forte é o seu sabor de café, então você precisa ajustar a relação terra-água de acordo. Se parecer muito fraco ou muito forte, ajuste adicionando mais ou menos café ao mesmo nível de moagem.
Você pode ser criativo excedendo o básico. “Se o seu café é muito falador, provavelmente é você como uma ferrugem escura”, disse o expatriado. O café é muito amargo? Você pode comprar o tipo assado comprando uma camada para baixo, como um escuro a moderado ou médio a leve. “Se você tomou um café da África Oriental, provavelmente tente um da América do Sul, você sabe, como o Switch (It)”, disse ele. Mudar um elemento de uma só vez garante que você saiba qual ação afeta os resultados para melhor ou para pior.
4 Use água diretamente da torneira
A água filtrada torna o café melhor.
Seu navio de café será menos degustado do que a visão baixa, é preenchida com água do tubo. A água filtrada, para a maioria de nós, trará uma grande diferença ao sabor final do seu café. A água é frequentemente cheia de subprodutos que podem ser facilmente filtrados com o sistema de filtração de água em casa.
Quase toda a água que você bebe da torneira dos EUA está viva com o nível mais baixo de cloro. A EPA disse Uma em cada cinco pessoas bebe cloruminaUm backup feito de cloro e amônia para matar os vírus nocivos e bactérias como Salmonella é um desinfetante de backup. Esses produtos químicos garantem que não estamos doentes, mas mudaremos o sabor e o cheiro da água do tubo. A clorumina também é conhecida por tirar o chumbo e o TOBID dos tubos, os subprodutos que podem até afetar o café mais cuidadosamente preparado.
5 .. Pare de café e esqueça o cheiro
O cheiro pode ser um desconto morto que se tornou seu café. Pravasi explica que você precisa abrir um saco de feijão ou café moído imediatamente e o perfume daquele café frito deve poder cheirar. Um indicador -chave de sabores aromáticos. Qualquer aroma significa uma grave falta de gosto.
O expatriado disse que o café pode provar lama ou plano e uma bolsa pode não ter nenhuma anotação complexa que possa ouvir sua etiqueta. “É por isso que acho que na profissão de café, muito do que fazemos é provar o café”, disse ele. “Da fazenda até a cafeteria, a cada passo do caminho que o café fica com sabor ou silencioso, em nossa língua nativa”.
É improvável que o café velho o deixa doente, para que não precise ser jogado. Você quer se afastar de fazer seu café preto. O café gelado é uma maneira fácil de mascarar a falta de notas a gosto. O uso de um machucado de imersão permite adicionar campos um pouco mais eretos para adicionar um pouco mais de sabor depois que o café é reduzido.
6. Para ignorar o rótulo orgânico
Não agite o café orgânico, mesmo que custe mais alguns dólares.
Muitas marcas de café em supermercados podem parecer esmagadoras. Para ajudar o público a passar, Prabhasi explica que o rótulo de café orgânico é um sinal de qualidade importante para o café.
“Se você puder, acho que para café e chá, o orgânico é realmente importante porque o café e o chá, especialmente de grandes fazendas, tendem a se espalhar”, disse o ensaio. Os pesticidas são pulverizados diretamente em cerejas de café e o café é contrário a uma maçã que você pode lavar ou banana que pode desistir antes de comer. As folhas de chá passam pelo mesmo processo em que algo nas folhas entra em erupção na sua caneca.
O proprietário do café deixou claro que não acreditava que o café precisava ser caro para considerar “bom”. Ótimo café é feito para diferentes orçamentos. “Acho que o cuidado que vai sob os cuidados e alguma reflexão que ele entra na fonte é assar ou simplesmente servir, procurarei essas coisas”, disse Pravasi. Um lugar útil para iniciar o rótulo orgânico.
7. Sempre leve seu café ‘para ir’
O café não é apenas combustível para a sua manhã. É uma desculpa adequada para envolver e descobrir.
Mesmo que você não ache que o café seja o caminho perfeito para o fim, muitos de nós consideram o café apenas combustível. Tomar café em uma caneca de viagem para beber como parte do transporte não é inerentemente um problema. Pravasi convida a aproveitar a oportunidade para desfrutar de uma xícara de café a qualquer momento e uma xícara de café. Ao contrário da ocupação da cultura dos Estados Unidos, tomar café na Etiópia é a oportunidade de desacelerar e conectar seu pessoal que é cuidadoso. “E eu gosto de dizer – por exemplo, morei na Etiópia por oito anos – nunca ouvi alguém dizer: ‘Vou segurar um café”, disse Prabhasi.
Até as solicitações de copo de dois botes podem alterar a força de uma manhã insana levada por mais 10 minutos para beber seu álcool em um café em vez da solicitação. “Acho que há muitos rituais ao redor do café e como alguém gosta”, disse o expatriado. Reservar um tempo para fazer seus próprios rituais em casa ou em uma loja local pode ajudá -lo a aproveitar todas as ofertas que oferecem conteúdo de cafeína de café.
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