Alface australiana ao preço de 300 % de pico. Aumente 50 % para o azeite europeu e 80 % para os vegetais dos EUA.
Pesquisadores do Barcelona Super Computing Center e do Banco Central Europeu aumentaram esses preços e os identificaram de volta ao clima final que eles dizem que a mudança climática está associada às mudanças climáticas.
O grupo analisou 16 eventos climáticos em todo o mundo entre 2022 e 2024.
Muitos eram tão incomuns que uma determinada região não podia se sentir assim antes de 2021, de acordo com a análise, que foi publicada no periódico de papel de pares, carta de pesquisa ambiental de pesquisa 21 de julho Na Europa
“A situação sem precedentes se tornará cada vez mais comum em todo o mundo”, disse os escritores do estudo.
“Ao mesmo tempo, novos registros para condições extremas continuarão, ainda mais, mais do que a maneira como a produção agrícola e os sistemas econômicos são adaptados”.
A mudança climática traz altas temperaturas e chuvas extremas, o que pode reduzir os rendimentos e tornar as culturas mais caras.
Por exemplo, a conta de comida da família britânica foi superior a £ 361 (US $ 622) em 2022 e 2021 devido a mudanças climáticas, de acordo com unidades de energia e inteligência climática sem fins lucrativos.
Os clientes dizem em todo o mundo que estão sentindo o impacto das mudanças climáticas em suas contas de supermercado, tornando a comida desnecessária para alguns e criando um desafio para os banqueiros centrais tentarem reduzir a inflação.
Aqui estão alguns dos pesquisadores para aumentar os preços:
Em 2022, seu período de três anos de três anos foi registrado na Califórnia, deixando cerca de um milhão de acres de fazendas desagradáveis e, naquele ano, a receita inicial da colheita de cerca de US $ 2 bilhões (S. US $ 2,5 bilhões) produziu.
Devido à falta de água relacionada à seca na bacia do rio Arizona, que cresceu na maior parte do suprimento de alface de inverno da América, o estado também viu a água que o estado recebeu do rio Colorado.
O furacão Ian, com a Flórida, contribuiu para o crescimento de mais de 5 % nos preços dos vegetais do país em relação ao ano anterior do que no ano anterior.
No ano passado, a Ásia foi uma temperatura aquecida até 46 graus Celsius à temperatura à temperatura, uma das incidências climáticas interrompidas, que aumentou mais de 40 % na China de junho a setembro.
A mídia local relata que situações aquecidas e secas deixaram o repolho da Coréia do Sul cerca de 70 % mais caro que no ano anterior. O repolho Napa é geralmente usado para incentivar o fornecimento de kimchi, uma grande comida local e o governo para fornecer ações nacionais.
A Austrália Oriental enfrentou inundações extremas recordes no início de 2022, que logo foi considerado a inundação mais cara da Austrália e seu quinto desastre mais caro.
Como resultado, o déficit de alface consegue reclamar do preço de quase US $ 12 (US $ 10) para a cabeça da alface iceberg.
Segundo o The Guardian, foram gastos US $ 2,80 antes da alface, o que representa mais de 300 % dos preços. O KFC da cadeia de fast food começou a substituir o repolho em seus hambúrgueres.
O Barcelona Super Computing Center é o principal autor e o companheiro pós -dicto Max Kotz diz que um ou dois meses após o exemplo de calor ou seca extrema responder aos preços.
Ele e outros autores também viram como o clima anormal estava na área com base na distribuição dos arranjos de temperatura ao longo do tempo.
Eles descobriram que o calor, a seca e as inundações estavam ocorrendo em maior intensidade e frequência. Os escritores dizem que um padrão climático que ocorreu de 2021 a 2021 provavelmente estava afetando o clima final, disseram os autores.
O analista climático sênior da Bloomberg Intelligence, Sr. Andrew Stevenson, diz que esses tipos de preços dos alimentos são geralmente a natureza de curto prazo, pois os preços altos incentivam mais produção, o que devolve os preços.
Produtos como café e gado são excepcionais, pois algumas de suas condições são necessárias para um clima tropical ou uma terra grande para terra, onde podem crescer e se reproduzir.
Futuros de café e gado, contratos que estabelecem o preço de curto prazo nesses mercados, aumentam os preços desde 2021-contra os futuros para culturas como o milho, o que cresce mais facilmente.
As novas tarifas dos EUA poderiam suprimir mais agricultores no exterior, disse Stevenson. “Ele mantém os produtores em uma posição desconfortável, onde o preço da carne bovina é muito caro para vender em casa, mas não é caro o suficiente para vender 50 % da tarifa”, acrescentou.
Espera -se que o clima extremo continue apenas e a pesquisa é sugerida que os países considerem as políticas que ajudarão os clientes a gerenciar o aumento dos preços dos alimentos.
No final, no entanto, a chave para reduzir as emissões de gases de efeito estufa e reduzir o aquecimento global será a chave para reduzir o risco de inflação nos preços dos alimentos, dizem os escritores.
As previsões climáticas também podem fornecer precauções primárias e as fazendas podem aplicar adaptação de irrigação, embora ambos os métodos tenham limitações sérias. Blomberg
