Mountain Whitney Hycars como este restaurante chinês Pittpop que parece uma rodada alegre

Nathaniel Whitfield, amigo da academia de escalada de Los Angeles, na próxima vez que ele esteve na comunidade montanhosa mais estranha de Lone Pine, aconselhado a testar “Mary Go Round”.

Então, o jovem de 4 anos está comendo macarrão frito a 200 quilômetros ao norte de Megalopolis em um restaurante em um restaurante em forma de Carrosie. No interior, as estátuas dos cavalos da dinastia brilham dos nós e astúcias pintadas em pastéis. Budas também. Embora um sinalizador de néon de álcool na frente, churrasco e anúncios de cordeiro, o aluguel é chinês.

Do pátio, os jantares podem ver a coroa da montanha Whitney, a montanha mais longa entre nós em 14.505 pés. E os rolos épicos logo abaixo da rua, as colinas redondas do Alabama, suas pedras têm a reputação de algumas partes por torcer os arcos naturais. Era uma vez o fundo de inúmeros filmes ocidentais, as paisagens raivosas da Sierra Oriental, agora é mais provável que atraia alpinistas e caminhantes rochosos do que os cowboyes de tela real ou prateada.

Whitfield, como muitos aventureiros que desejam refazer as calorias nas articulações nos ‘500’, eles pareciam cansados. Ele é um amigo solitário de Pine Lake com Alex Cardos, ele viajou 3,5 horas com o amigo com quem estava jantando.

O Mount Whitney East Sierra City Lon Pine aparece na cidade, atraindo cerca de 30.000 pessoas na esperança de colocá -lo no topo todos os anos. Para restringir as multidões de caminhada e mochila, é necessária uma permissão de 1 de maio a 1 de novembro.

(Jason Armond / Los Angeles Times)

O visor em uma estrada à beira da estrada em um pinho de empréstimo permite que os visitantes espiassem no Monte Whitney, fica a 14.505 pés no maior top 48.

(Jason Armond / Los Angeles Times)

A refeição foi boa “, mas foi bom conversar com as pessoas”, disse Whitfield, professor da UCLA. “Este é um bom irmão. Vejo no empréstimo Pine que apenas conheço pessoas que não encontro em Los Angeles”.

Antes da refeição, Dan Sigel, um dos proprietários de restaurantes, sentou -se com Whitfield e o Cardosa, o mantinha regularmente com alguma história de sua organização. O serviço de Sigle, Doug, um valentão americano legal chamado Neil, se espalha ao lado de um cardador de 37 anos com um banco de almofada da cabine vermelha. Um acessório é como a montanha azul à distância.

O cão de serviço de Dan Sigel, Blue, se junta a um cliente em seu estande.

(Jason Armond / Los Angeles Times)

Sigel e sua esposa, Qui Chu, antes de comprar o restaurante Audbol no dia 21, era uma esticação que anunciava a placa externa. Isso é chique a. Sigel contou uma história sobre um cronômetro antigo que o proprietário-margie original-margie-proprietário-ele não se sentou até que ele doou um casaco e gravata.

Era uma vez, o ícone ocidental John Wayne balançava e sempre se sentava atrás do mesmo estande, segundo os profetas. Wayne pulou na cidade para atirar em filmes como “Blue Steel”, a oeste do US Marshall, que seguiu o oeste do oeste de Duke, que seguiu um mau chamado Polka Dot Bandit.

Algumas das fontes do restaurante parecem ser obscuras com o tempo. Nenhum dos proprietários atuais conseguiu se lembrar do sobrenome de Margi. Mas tudo estava convencido de seu amor por carosais e disse que o prédio assumiu sua forma incomum.

Sigel disse: “O cavalo alegre de Margie era uma coleção”. Ele construiu um restaurante ao redor de seu cavalo. ”

Os jantares cavam a comida em Mary Go Rounds, um restaurante construído na década de 1950 que se assemelha a um carosol. Hoje, o restaurante de propriedade da família fornece a tarifa chinesa de estilo americano ao longo da Highway 395, que conecta a comunidade East Sierra.

(Jason Armond / Los Angeles Times)

Os atuais proprietários de Mary Go Round dizem que as estátuas do cavalo faziam parte da decoração principal do restaurante.

(Jason Armond / Los Angeles Times)

O tamanho divertido e divertido do edifício lembra a arquitetura mimética ou programática, que começa a cortar em Los Angeles no início do século XX. Algumas ruínas permanecem. As horas preguiçosas de North Hollywood construídas em 1941 são semelhantes a um enorme barril de uísque.

O tempo mudou. A epidemia aumenta o entusiasmo entre as pessoas que estão buscando desvio social-chato no grande exterior. A localização do destino da lista de baldes, a entrada de Mountain Whitney, viu um entusiasmo entre os visitantes que os moradores dizem que não reduziram. Com justiça 30.000 pessoas tentam resumir conferências Todos os anos, o pico de acordo com estimativas recentes.

Chu residente em Taiwan é o poder por trás da comida. Ele disse que estava cozinhando desde os 17 anos, estava estudando em sua terra natal. Aos 75 anos, ele esteve mais de meio século e ainda trabalha com frequência AlegriaO

No último sábado à noite da cozinha do tamanho de uma caixa de sapatos, ele passou várias horas para jogar com alpinista de fome, zíperes off-road, alpinistas e parques nacionais com eficiência-assim como os clientes locais e de longa data que são atraídos por proprietários descontraídos.

75 -Year -old Kuwa é o único wok a cozinhar o camarão no restaurante Kuwa. Chu é um morador de Taiwan, onde estudou cozinhar.

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Chu muda algumas receitas de acordo com o gosto dos americanos, “os chineses não comem tão doces”.

No entanto, até a refeição chinesa de estilo americano é amargo ao longo da estrada 395, as artérias que conectam as comunidades no lado leste das montanhas Jigd Sierra Nevada. Burger e churrasco ainda são rei. Mary Go Goo fica com opções vegetarianas, vegetarianas e sem glúten.

Recentemente, Mary Go Round Dinner Lessa Tresnak disse que ficou surpreso ao ver um menu chamado Zhen Fish–os filetes tocaram os boacks e descansando na cama do motor de neve, estavam no topo com gengibre recém-cortado e cebola verde. Nascido na América do Sul em pais chineses, ele disse que era um prato feito por seu pai.

Michael Quan, filho de Chur, molho de restaurante, todo feito à mão, é isso que o faz iluminar. Annis, coentro e outros gostos dão uma complicação sutil para “molho de soja especial” nas mesas. O molho de laranja-com um sabor cítrico, é cozido com casca de laranja quase doce e pimenta seca. É um paraíso de frango que Havad é confortável para aqueles que acabaram de esmagar algumas milhas verticais.

Quan, 32, cozinhe. Sua mãe disse que ele o ensinou; Ele diz que ele mesmo pegou.

Soldadora por profissão, ela disse que sua mãe voltou a trabalhar no restaurante em período integral após o câncer de mama. Ele queria dar uma mão enquanto tratava.

“Ele está melhor agora, graças a Deus jura”, disse ele. “Ela está de volta ao seu espírito intrigante.”

Proprietários de Mary Go Round Kui Chu, à esquerda para o segundo e seu marido Dan Sigel, deixados para o terceiro, o filho Chu Michael Quan e o amigo e a funcionária da família Merisa Wateron, à direita, Lone Pine.

(Jason Armond / Los Angeles Times)

O Sigel de 6 anos foi recebido como cliente em seu antigo restaurante, uma hora ao sul do deserto, uma pequena cidade deserta.

“Ele saiu com os clientes e eu disse:” Este é o único “, disse Sigel, que disse” judeus alpes ” – da conta das montanhas Catsil de Nova York. “Infelizmente, nós dois éramos casados ​​com outras pessoas naquela época, então eu tive que esperar um pouco”.

Eles foram recentemente fechados em seu aniversário de 16 anos.

Chu Mary Go saiu da aposentadoria para correr a rodada, que ganhou de um amigo. Entediado, ele já começou a cozinhar comida chinesa lá para servir os habitantes locais na terça -feira.

Sigel não ficou emocionado ao ver a possibilidade de uma nova iniciativa. Ele estava pronto para se aposentar.

Agora Chu está pronto para voltar novamente. Sigel disse que a família está tentando vender o restaurante a compradores que podem ensinar suas receitas de molho.

Alabama Hills Rock se formas perto do Ope East Ope of Sierra Nevada, a oeste de Lone Pine. No sentido horário do canto superior esquerdo: as pessoas começam a se mover nas trilhas de Mountain Whitney; Olhe para o choro solitário e as pessoas pescando; E a estrutura da colina do Alabama, perto de Sierra Nevada, Open Ope.

Ele identificará o fechamento de uma época para os clientes – e os servidores que conhecem e amam os proprietários.

Jedidia Omak, de 5 anos, começou a trabalhar no restaurante há cerca de sete anos, para ficar com seu pai de nível atual depois de retornar à cidade, a personalidade da vida menor que as montanhas e pulou do avião. Às vezes, Omak realiza técnicas mágicas para crianças em restaurantes. Ele disse que há um pouco irrealista para permanecer no ambiente não corporativo.

Omak disse que com um lyristista característico Vikas: “Quando eu não tinha outro, peguei o mesmo na família maior”. “E continuou.”

Em setembro, uma calorosa noite de sábado, os chinelos de Miles Moser surgiram quando a conclusão oficial do restaurante chegou. Os funcionários costumam servir latomômeros. Uma escalada madura de rocha, ele também trabalhou na construção e ajudou Sigel a reparar de tempos em tempos.

“Somos conhecidos por Miles há anos”, Quan fez a piada.

“Alguns anos? Minha bunda”, disse Moser. “Somos família.”

Então, o que a família fará se a Mary Go Round entrar na nova mão?

Sigel chutou uma foto de um pé de 30 pés em seu telefone.

“É hora de investigar nos EUA”, disse ele.

A noite cai em Mary Go Rount Restaurants quando seu sinal de néon álcool brilhar.

(Jason Armond / Los Angeles Times)