Aldi Süd fornece aos seus contadores de carne cuidados celulares frescos para o bem -estar animal. Atrás da porta de vidro verde não há apenas carne de gado. Há uma crítica a isso.
Desconto engraçado Aldi Sud classifica o balcão frio para carne fresca. Segundo a empresa, o produto não é mais classificado por espécies animais, mas geralmente é classificado como manutenção. Os clientes precisam encontrar um produto mais fácil. No futuro, os varejistas querem prestar atenção a formas mais altas de gado com leite, salsichas e queijo. Um porta -voz da empresa falou sobre o lado do conceito de conceito de Colônia.
Aldi classificando novo contador de carne: nível 1 “estabilidade” ao nível 5 “bio”
A forma de gado é um sistema de rotulagem voluntário para produtos processados de carne e porcos, carne bovina e aves. Existem cinco estágios de requisitos crescentes para o gado. No nível 1 “estável”, existem cinco estágios até o nível 5, o que corresponde a “orgânico” no “estábulo” “estável”.
No futuro, o resfriamento será dividido em três segmentos de cores. A área azul refere -se à carne do gado tradicional clássico (Hasudry Formulário 1 e 2). A proposta atual pode ser encontrada na área vermelha. De acordo com o desconto, isso deve facilitar a orientação do cliente.
Hacking existente de vegetação
Os produtos Sec Livestock 1 e 2 são claramente exibidos na região verde e são interrompidos opticamente. Como a carne picada deve ser resfriada, todos os produtos são incluídos em um só lugar, independentemente da forma de gado. Como a maior parte da faixa de carne picada vem de uma forma mais alta de gado, essa área é gerenciada no segmento verde de resfriamento.
Os defensores do consumidor alertam sobre mal -entendidos
Portanto, a nova matriz também é “um novo conceito de resfriamento relacionado ao tipo de gado deve ser amigável e transparente”. Por exemplo, “o ajuste de cor da porta corresponde à forma do gado da forma correspondente do produto contido.
Em particular, o fato de haver um produto de carne picada nas formas de gado 1 e 2 atrás do verde pode levar à confusão entre os clientes. No entanto, de acordo com Silver, ainda não está claro se os defensores do consumidor prosseguirão legalmente com o novo conceito de resfriamento.
A Fundação Albert Schweitzer geralmente recebeu o fato de Aldi Süd estar quebrando uma nova maneira de ver melhor o produto em uma forma mais alta de gado. “O lote claro e bem marcado pode ajudar os consumidores a tomar decisões mais conscientes. Ainda permanece se a nova classificação terá um efeito positivo no comportamento da compra e no bem -estar animal”.
Os concorrentes dependem das coisas comprovadas
A indústria responde à classificação clássica de acordo com o novo conceito de Aldi Süd: Lidl e Kaufland e as espécies animais misturadas com o novo conceito de refrigeração. Portanto, queremos fornecer a melhor orientação aos nossos clientes. Na LIDL, os produtos orgânicos estão ao lado do oponente existente. Empresas, duas partes do grupo Schwarz, também vêem suas próprias iniciativas para obter mais bem -estar animal. Aldi Nord, uma empresa irmã, também mantém o dedo no conceito. O porta -voz da empresa anunciou que os motoristas de carne frescos continuarão a ser ordenados de acordo com espécies animais. Informações adicionais sobre formulário de gado e dispositivo de refrigeração são conhecidas sobre a forma de gado.
Edeka e Net são mostrados mais abertamente. Um porta -voz da Rede Edeka disse que a abordagem para fornecer mais orientação em relação à forma da mídia é interessante e investigada. Além do supermercado com o mesmo nome, o porta -voz do grupo Rewe não queria mencionar o desenvolvimento.
Indústria: Existem poucas carne no gado mais baixo
De acordo com as informações anteriores, a grande cadeia está tentando converter a proposta de carne fresca da marca alemã em uma forma mais alta de gado 3 e 4 até o final de 10 anos. Portanto, os pré -requisitos são disponibilidade suficiente.
O uso de carne no supermercado foi recentemente transferido para um produto com melhores condições de gado. De acordo com os dados mais recentes, a carne de porco na prateleira SB em 2023 vem do nível 1 mais baixo. Segundo a empresa de transportadores, não havia mais a mais baixa carne de gado na prateleira refrigerada da empresa patrocinadora. Mas para a carne bovina, mais de 3/4 ocorre no nível 1. A proporção caiu de 77 %em 2022 para 75,6 %. Esses dados estão associados à preparação, como carne fresca e carne picada de sua própria marca, que consiste em uma grande parte da proposta.
