Harianjogja.com, jogja –Paprika é um tipo de vegetais da família Chili (Capsicum Annuum), mas, diferentemente dos pimentões de Cayenne ou do pimentão vermelho, a páprica tem um sabor doce e picante. A páprica é frequentemente encontrada em várias cores, como vermelho, verde, amarelo e laranja, e cada uma é rica e saudável.
A páprica contém muitas vitaminas e minerais, especialmente vitamina C, vitamina A, vitamina B6 e beta-caroteno, luteína e ziazanina. Os benefícios da páprica são os seguintes: Para saúde:
Aumente sua resistência
O conteúdo da vitamina C na páprica é muito maior que o laranja. A vitamina C desempenha um papel importante no aumento do sistema imunológico, o corpo luta com infecções e acelera a cicatrização de feridas.
Mantenha sua saúde ocular
A páprica vermelha é rica em beta-caroteno, luteína e zeaxantina, que é um importante antioxidante para a saúde ocular. Essa nutrição protege os olhos dos danos causados por vigas UV e reduz o risco de doenças oculares, como cataratas e degeneração macular.
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Bom para a saúde da pele
A combinação de vitamina C e antioxidantes na páprica ajuda a produzir colágeno, o que mantém a pele elástica e saudável. Os antioxidantes também ajudam a combater os radicais livres que podem acelerar o envelhecimento da pele.
Mantenha a saúde do seu coração
Na páprica, o conteúdo de fibra, potássio e antioxidantes é bom para a saúde do coração, pois pode reduzir a pressão arterial, reduzir o colesterol e proteger os vasos sanguíneos contra danos.
Ajuda a manter o peso
A páprica é menos calorizada e rica em fibra, o que pode dar um recheio mais longo. Isso faz da páprica uma escolha adequada para um menu de dieta saudável.
Apoio à saúde digestiva
A fibra em páprica também é útil para iniciar a digestão e prevenir a constipação.
A páprica pode ser consumida de várias maneiras, seja usada como salada, assada ou agitada, ou usada como uma mistura de sopa ou agitação. Adicione um páprica ao cardápio todos os dias, mas não apenas enriquece o sabor, mas também tem muitos benefícios à saúde no corpo.
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