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Para milhões de americanos, o café da manhã dos campeões parece perder o conflito de grãos – entre as gerações mais jovens que redefinem o jantar da manhã.
Nos Estados Unidos, há mais de 25 anos nos Estados Unidos, as vendas de cereais em caixa, que têm sido um item básico por gerações, têm diminuído.
Um período temporário de Pandemi atingiu-quando eles tiveram tempo para mais café da manhã americano-não-não era suficiente para ajudar. De acordo com o NIELSEN QI, as vendas de cereais nos Estados Unidos caíram de aproximadamente 2,5 bilhões de caixas em 2021 para o mesmo período deste ano para 2,1 bilhões.
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Desde a década de 1990, as barras de café da manhã nutri-grip e as barras clic são um desafio para os grãos. Agora, xícaras de iogurte e shakes de proteína também estão roubando os holofotes.
Os especialistas afirmam que isso não está apenas relacionado ao conforto, mas representa uma mudança de geração na alimentação das manhãs.
As opções de cereais frios se tornam menos grampos nos EUA e as vendas diminuem 13% este ano em comparação com 2021. (Lindsey Nicholson/UCG/Universal Images Group/Getty Images)
De acordo com Kenton Barello, vice-presidente da empresa de pesquisa de domingo, Yougov, os membros do NESEL Z entre 1997-2012 estão especialmente pensando na maneira como a geração do milênio, a geração X e os baby boomers se aproximam do café da manhã.
De acordo com a pesquisa de YouGov, é menos provável que a Gen Zers tome café da manhã e, se o fizerem, escolhem ovos, frutas, torradas e crepes antes do grão. Eles também comem mais vegetais do que as gerações mais velhas no café da manhã.
Segundo Yougov, trinta e seis por cento da geração X, que nasce entre 1965 e 1980, ainda prefere o Gen-Gene Z frio é 10% mais que os colegas.
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Os zers da geração ainda compram alguns cereais em caixa, os dados mostram que eles o comem como lanches ou para outras refeições.
“Existem diferenças nas gerações jovens, alimentos e relacionamentos com esses momentos alimentares”. Ele disse.
Os impressões da mídia social da geração Z adotam a tendência de “nítido” de despertar granola, não grãos e apontar um estilo de vida completamente natural e orientado para a saúde.
No meio das preocupações com corantes alimentares e açúcar, as gerações mais jovens de hoje não comem cereais em caixa no café da manhã, como as pessoas fazem anos atrás. (Istock)
Annika Zude, de Iowa, é conhecida como @thatcrunchygirlannika on -line, no Tiktok e transmite o Instagram de alimentos altos processados que ele nunca come.
“Se eu quero que meu dia corra bem, nunca vou comer grãos açucarados”, disse a Fox News à Digital. “Você não poderia pagar para eu comê -los.”
Em vez disso, ele disse que preferia “comer algo como bifes, ovos ou carne moída no café da manhã”.
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As preocupações com o processamento de alimentos e a ingestão de açúcar também escureceram com entusiasmo pelos cereais para os consumidores ao longo das gerações. Por exemplo, apenas uma xícara de joias da sorte inclui 24% da ingestão diária de açúcar diário recomendada.
As tintas artificiais usadas em muitos cereais estão sob intensa exame de atraso, o que é resultado do movimento de re -saúde (Maha) da América.
No ano passado, os manifestantes exigiram que o Michigan do WK Kellogg, a sede de Battle Creek fosse removida. Kellogg e General Mills os comprometeram gradualmente desde então.
Segundo a pesquisa, os membros da geração Z comem mais ovos e vegetais no café da manhã. (Istock)
Entre os compromissos da Kellogg: a Companhia, de acordo com o comunicado no site, “nossos cereais apresentados nas escolas até o ano acadêmico de 2026-27 FD&C (alimentos, farmacêuticos e cosméticos) não contém” ele disse. Ele também diz: “Até o final de 2027, os alimentos de varejo que os contêm hoje removerão as cores da FD&C de uma pequena porcentagem”.
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“Estamos comprometidos em continuar trabalhando com HHS e FDA para determinar soluções eficazes para remover as cores da FD&C dos alimentos”.
Não há mais ‘materiais ocultos’
“Hoje, os americanos querem saber o que aconteceu no café da manhã e saber que está fazendo algo de bom para seus corpos”.
“Eles não querem materiais escondidos”, acrescentou Hillis. “Então, sugiro que você sempre o encha e defina o café da manhã em torno dos alimentos principais que fornecerão os nutrientes básicos para preenchê -lo e passar um dia de sucesso”.
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O Grupo Ferrero de confeitaria italiano – o fabricante da Ferrero Rocher Chocolates – ele disse que está planejando comprar WK Kellogg, carimbos de milho, loops de Frot, pirinç krispies e outras marcas populares.
No entanto, as vendas não significam que os grãos estejam sob o risco de extinção total.
Uma mulher gosta de iogurte com frutas acima. Especialistas dizem que as ofertas de cereais devem atender a diferentes necessidades, como altas proteínas e dietas ceto. (Istock)
De acordo com Tom Rees, gerente básico de alimentos da empresa de consultoria Euromonitor, as empresas de alimentos embaladas têm opções para reverter as vendas de cereais com pesada.
Rees, Associated Press (AP), selos gelados e loops de Frotot, como a linha Mashups, que mistura marcas em uma caixa, atrai jovens consumidores que adoram combinações de sabores interessantes.
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Segundo Rees, o mercado pode ter um futuro desfiado. As empresas podem ter que admitir que os jovens compradores querem um cereal doce e picante, enquanto os compradores idosos podem pedir uma opção amiga do ceto.
“O futuro pode não perceber que ‘essa marca servirá a todos’ não será realizada”. Ele disse.
Associated Press contribuiu para os relatórios.
