San Fernando, Califórnia (AP) -ABD pelo menos 10 pessoas, uma epidemia de Listeria conectada a produtos alimentares prontos e um fabricante voluntariamente lembrou alguns produtos, disse ele.
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA disse no sábado, autoridades federais, estaduais e locais de San Fernando, Fresh & Ready Foods LLC da Califórnia, produzidas pelos alimentos dos alimentos, disse ele investigando a epidemia. A FDA diz que 10 pessoas estão na Califórnia e Nevada e exigem hospitalização.
A agência disse que os produtos foram vendidos no Arizona, Califórnia, Nevada e Washington, incluindo varejistas e pontos de venda de serviços de alimentação, incluindo hospitais, hotéis, mercados, aeroportos e companhias aéreas.
Os sintomas da Listeria geralmente começam dentro de duas semanas após a ingestão de alimentos contaminados. Casos leves contêm febre, dor muscular, náusea, fadiga, vômito e diarréia, enquanto sintomas mais graves podem conter dor de cabeça, pescoço duro, confusão, perda de equilíbrio e convulsões.
Autoridades federais disseram que começaram a investigar a última epidemia no ano passado, mas não tinham evidências suficientes para descrever uma fonte de infecções. Em abril, a investigação disse que os inspetores da FDA encontraram Listeria nos exemplos coletados de alimentos frescos e prontos -que foram combinados à força do surto.
A FDA descobriu que seis das 10 pessoas foram levadas para o hospital antes de ficarem doentes com Listeria. A FDA descobriu que os produtos fabricados por alimentos frescos e prontos eram servidos em pelo menos três das unidades de saúde onde os pacientes foram tratados antes.
Centros de controle e prevenção de doenças, pacientes com pacientes, amostras de teste de pacientes de dezembro de 2023 a setembro de 2024, disse ele.
Lembrou -se voluntariamente voluntariamente dos vários produtos que podem ser definidos pelas datas de “uso” que mudaram em alimentos frescos e prontos, alimentos frescos do City Point Market e Fresh Take Crave, entre 22 de abril e 19 de maio deste ano.
Uma mensagem procurando um comentário da Fresh & Ready Foods permaneceu no domingo.
