Portland, minério. (Dinheiro) -Os restaurantes chineses da Portland desistirão no próximo mês.
Em um post compartilhado de mídia social na noite de quinta -feira, o XLB anunciou que fechará permanentemente seu último lugar em 20 de abril.
“Esta decisão não foi gentilmente e somos incrivelmente gratos pelo apoio, risadas e lembranças que compartilhamos com todos vocês por anos” escrito. “Para servir a essa comunidade, o delicioso conforto chinês se tornou uma honra e não podemos agradecer o suficiente por fazer parte de nossa jornada.
Em 2011, Tran tinha um restaurante com Jasper Shen, que fundou o Aviary com sua esposa Kat Whitehead e o falecido chefe de Portland Sarah Pliner. Em 2017, Sen se concentrou na abertura da posição do XLB na 4090 N Williams Ave.
A Aviary fechou em 2020 cerca de seis meses após a expansão do XLB com um segundo restaurante na Northwest Raleigh Street e o Leland James Building, no 21º Boulevard. A loja Slabtown foi fechada em 2021, para que seus proprietários possam se concentrar em seus principais locais.
Xiao é conhecido por seu XLB, almôndegas de sopa e carne de porco de Xangai e macarrão de camarão e outros pratos chineses, como frango de pipoca. O restaurante sofreu a abertura da área de massa de sobremesas e a religião Tai Fung, que chegou a Portland em abril de 2022 e setembro de 2023, respectivamente.
Tran não forneceu um motivo para o fechamento do XLB, mas convidou os clientes a visitar o restaurante pela última vez antes de fechar.
“Obrigado por seus corações, sua cortesia e amor do fundo de nossos corações”, disse ele.
