Schoeneiche, Alemanha (AP) – O governo dos EUA está procurando exportações da Europa e outros lugares para aliviar um problema sério que faz com que os preços dos ovos atinjam os mercados em uma caça global de ovosSalve as alturas.
Segundo grupos industriais europeus, Alemanha, Itália, Polônia e Suécia estão entre as nações que o Departamento de Agricultura dos EUA aborda a fome trazida pelo surto de gripe aves pela epidemia de gripes.
No entanto, seria complicado para produtores estrangeiros fornecer ovos aos americanos – eNumerosas tarifas de importaçãoO presidente Donald Trump impôs ou ameaçou imitar imponentes aos melhores parceiros comerciais de seu país.
Mesmo que estejam dispostos a compartilhar, os países europeus não têm muitos ovos devido aos seus próprios surtos de gripes e às crescentes demandas locais em frente à Páscoa.
No entanto, um dos maiores obstáculos é a abordagem necessária para impedir os Estados Unidos Contaminação por Salmonella. Os regulamentos de segurança alimentar dos EUA exigem esterilização e resfriamento de ovos frescos antes de chegar aos compradores; Na União Europeia, os padrões de segurança exigem que os ovos de classe A sejam vendidos sem resfriamento lavado e expandido.
Hans Petter Goldnick, presidente da Associação Alemã de Ovos, disse: “Esses são dois sistemas que não são diferentes”, disse ele.
Cabelo nos ovos no supermercado
Por exemplo, é comum em algumas partes da Europa, os consumidores ainda compram ovos com penas e cocô de frango.
O agricultor David Karlsch descreveu o processo simples que levou os ovos para a fazenda de frango Saballus da família em Schoeneiche, uma cidade do lado de fora da capital alemã: os ovos são retirados dos ninhos, colocados nas caixas e vendidos a partir de uma venda resfriada.
“A demanda por tempo de Páscoa é muito alta, porque muitas crianças naturalmente querem pintar ovos, disse Karl Karlsch.
Polish, um grande exportador de ovos, recebeu um interrogatório nos EUA sobre a existência de ovos, de acordo com a diretora de fabricantes de animais polonês, aves e alimentos Katarzyna Gawrońska. As autoridades européias inadequadas por causa de tais demandas por causa da questão lavada e lavada é um fator importante, disse ele.
Os ovos não são limpos na maioria dos 27 estados membros da UE devido a preocupações de que o revestimento de proteção natural seja removido das cascas de ovos.Vulnerável a bactériasGawrońska disse.
As autoridades veterinárias polonesas estão tentando determinar se o país e os agricultores podem atender às necessidades dos EUA, como um sistema comparativo de controle de segurança alimentar ou uma gripe aventual significativa.
Produtos de ovo de poeira
Embora os acordos da União Europeia especifiquem que os ovos de mesa sejam “lavados ou não limpos”, os Estados -Membros têm algumas lacunas se permitirem banhos de ovos em plantas de embalagem décadas atrás.
Jørgen Nyberg Larsen, CEO da Associação Dinamarquesa de Ovos, disse que as tradições nacionais fazem parte disso; Ovos lavados são normasuecoPor exemplo. No entanto, a Suécia e a Noruega relataram que não há ovos extras para exportação para os Estados Unidos.
Por enquanto, qualquer importância crescente dos ovos dos EUA da Europa tem maior probabilidade de atingir a forma de pó ou outros produtos congelados ou secos.
Esta é a resposta do sindicato polonês às autoridades. Se os Estados Unidos aprovarem a Polônia como fonte, os membros da organização têm um número limitado de ovos de concha para vender, mas pode fornecer “grandes quantidades de produtos de processamento de ovos, Gawro Gawrońska.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, os ovos processados geralmente são pasteurizados para prevenir doenças induzidas por alimentos e depois usadas em produção de alimentos ou restaurantes, hospitais e casas de atendimento.
Produtos cozidos, molhos como macarrão e maionese são alguns dos produtos comerciais feitos com pó de ovo.
Problemas de produção da Europa
De acordo com Colddiretti, a principal organização de lobby agrícola italiana, as autoridades dos EUA também tentaram realizar agricultores na região de Vento, no norte da Itália, para materiais de emergência.
No entanto, a Itália produz apenas ovos suficientes para atender à demanda nacional; portanto, a maioria dos produtores da região não pode ajudar. Os surtos de gripes danificam a indústria de galinhas italianas desde o início do ano passado.
A Alemanha não pode contribuir muito. A indústria de aves domésticas produz aproximadamente 73% dos ovos consumidos no país, “temos que importar ovos da Holanda todos os dias para satisfazer todos nós mesmos”.
“Você tem cerca de 45 milhões de ovos que podemos coletar do cluster de frango todos os dias e há cerca de 50 milhões de ovos por dia na América. Isso mostra o quão difícil é”, disse ele.
Um mercado de cura nos EUA e demanda de Páscoa
Outros países onde o governo dos EUA entrou em contato são Áustria, Noruega, EspanhaE Dinamarca. .Departamento de Agricultura dos EUAEmbora ofereça novos compromissos de ovos de Türkiye e Coréia do Sul nos últimos meses, mas não especifica a quantidade ou tipo.
As importações de ovos líquidos, congelados e secos podem ajudar a liberar alguns ovos indígenas para os consumidores, mas os EUA fizeram uma explicação significativa para os ovos estrangeiros; No mês passado, o país produziu 720 milhões de ovos de mesa a partir de fevereiro de 2024, o que diminuiu cerca de 10%.
O departamento agrícola disse que os EUA também cortaram suas próprias exportações de ovos para aumentar os materiais em casa.
Enquanto as negociações comerciais informais continuaram, o mercado dos EUA mostrou sinais de cura. O departamento passou quase um mês desde que uma grande epidemia de gripes de aves afetou as galinhas colocadas ovos. Ele relatou que o preço nacional por atacado para ovos grandes caiu para US $ 3,27 por março em 21 de março ou menos da metade da cúpula de US $ 8,15 por 21 de fevereiro.
O departamento disse que os consumidores dos EUA começaram a ver que os preços do atacado de queda se transformaram em preços baixos nas prateleiras de supermercado. A grande demanda pelos ovos que geralmente acompanha a Páscoa e o FISIH pode causar a subida de preços novamente no próximo mês.
Negócios de negócios
Desde seu segundo período, Trump não foi totalmente atravessado no povo europeu e nas conchas de ovos. O presidente foi repetidoAmeaças para aproveitar a GroenlândiaA Dinamarca enfureceu muitos na Dinamarca. Postura contra a Ucrânia e palavras humilhantesMelhores membrosO governo preocupou os aliados europeus americanos.
.União EuropeiaO terceiro maior parceiro comercial nos EUA, o aço de Trump, alumínio e carros ordenados por tarifas não foram isentas.Suporte para maisEle preparou tarifas contra produtos americanos.
No entanto, muitos funcionários da Europa dizem que nenhum deles excluirá as exportações de ovos.
Goldnick, amigo de um fabricante de ovos em breve, “se o preço for certo, então eu entregarei”, disse ele. Autorizado, qualquer acordo será reduzido às decisões de negócios, disse ele.
Eu tenho duas almas no meu peito. Por um lado, posso dizer: ‘Não, não podemos apoiar esse sistema, mas essa não é a resposta correta ”, disse ele.
“A resposta correta é que devemos ajudar onde pudermos. E isso diz respeito às pessoas. O governo não se preocupa. Você não as apoia ou qualquer outra coisa, mas isso é apenas na Páscoa, para os ovos, e isso é importante para satisfazer tanto quanto na América”.
