As viagens espaciais não serão mais limitadas aos astronautas de elite, mas cada vez mais, a necessidade de alimentos de alta qualidade, nutritiva e deliciosa é mais comprimida do que o precedente. Os dias da branda, os sacos de utilidade cheios de mingau densos calóricos acabaram. Em seu lugar, existem alimentos poderosos de estilo que experimentam boa comida em seu lugar, não apenas priorizam a nutrição e a segurança, mas também reflete as diferentes tradições culinárias dos astronautas.No centro dessa evolução, o professor Suresh Pillai ajudou a mudar a cozinha da NASA, um cientista de alimentos americanos indianos. Por Axium Mission 4 .
D.J.
DJ no Texas Night Club na noite, conhecido como Professor Deep Spin, Suresh Pillai é um microbialista do dia a dia e especialista em segurança de alimentos. Nascido em Golden Rock, Tamil Nadu, nascido no Golden Rock de Tamil Nadu, ele foi criado pelos pais da jornada educacional de Pillai da Universidade de Madras da Universidade do Arizona da Universidade do Arizona.Hoje, aos 63 anos, ele não está apenas girando recordes, mas também revolucionário nos quais pensamos em comer no espaço. Seu laboratório se concentra na tecnologia de feixe de elétrons (EIBIM), que é uma forma de contracepção alimentar sem calor, e ele acredita que é importante desenvolver uma dieta de longo prazo para Marte.
Ingrediente secreto da NASA: receita de curry de peixe indiano fora deste mundo
De acordo com o Relatório do Economic Times, em março de 2024, um artigo técnico da NASA revelou a criação abrangente de seus pratos espaciais mais elegantemente projetados: o estilo indiano Formndi (Sea Bass) Curry. A combinação de especiarias como barramundi congelado (51,1%), cebola (19,05%), tomate enlatado (11,77%) e cominho, variação, kine e coreano, está listado por um por cento de um por cento.Sem marketing, esta receita é o resultado de muitos anos de pesquisa e desenvolvimento científica, liderados pelo professor Pillai no campo da ciência e tecnologia de alimentos da Universidade do Texas A e M. desde 2005, o laboratório da criança contribuiu com cerca de 30% da dieta enviada à ISS, não apenas para as necessidades nutricionais, mas também para o bem-estar emocional e psicológico.
Micro graviti é importante na comida
De acordo com as diretrizes da NASA, 80% da dieta ISS é uma taxa. Os 20% restantes são personalizados com base nas opções de sabor pessoal. No que diz respeito a Subanshu Shukla, graças ao projeto conjunto entre a NASA e o aeroporto espacial humano da ISRO, “Kar Ka Gana” é um estilo de comida indiana.Shukla inclui Mong Doll Halwa, Mango Honey e vários pratos de arroz. O menu ISS enriquecido com a NASA inclui fajitas de carne bovina, tortelini de queijo, moedas de cenoura, pudim de frango e chocolate grelhado e sobremesa deliciosa de Cranapple. A zombaria do espaço, completa com um distribuidor de fogão e água, garante que a comida seja novamente aquecida e garante que a gravidade zero seja adequadamente hidratada.
Como a NASA planeja alimentar astronautas em Marte por 1.000 dias
Não é mais uma ficção científica criar comida espacial que dura até cinco anos. Como a NASA tem como alvo os desembarques de Marte na década de 2030, o desafio é enorme: água limitada, sem refrigeração e a capacidade de reconstrução perto de zero. Uma viagem de ida e volta a Marte pode levar três anos e os astronautas precisarão de milhares de alimentos pré -embalados.Os principais obstáculos são os seguintes:
- Consistência na prateleira por cinco anos ou mais
- Reduzindo a comida cansada (reduzindo os alimentos com fome)
- Manter o sabor e a nutrição sob intensas condições de armazenamento
O foco da criança na contracepção de Ebimm pode ter a chave para alcançar esses objetivos. Seus alunos agora estão trabalhando para expandir essa tecnologia para classificação em escala total no planejamento de trabalho de longo prazo da NASA.
Grupo de Axium Mission 4: um cronograma global na órbita
A Missão Axium marcará a nova era de viagens espaciais privadas do Kennedy Space Center em 4 de junho de 2025. Exceto Shukla, a tripulação é a seguinte:
- Becky Witson, astronauta americano e comandante da missão
- Sawos Usnonsky-Visnevsky, astronauta da Agência Espacial Européia da Polônia
- Thibor Kabu, participante de viagens espaciais da Hungria
Segundo o relatório, eles passarão até 14 dias no ISS Ship, farão pesquisas científicas e aproveitarão a vida em Micro Graviti, enquanto experimentarão alguma refeição espacial avançada até agora.
