O futuro do habitat espacial durável depende de nossa capacidade de desenvolver alimentos frescos a partir da terra. O revolucionário novo esquema de arroz da lua articular usa biologia sofisticada de testes para criar uma melhor colheita de alimentos futuros que pode ser cultivada em futuras estações espaciais profundas e ambientes extremos na Terra.

A exploração espacial moderna depende fortemente da restauração dos alimentos da Terra, mas geralmente é um alimento pré -preparado, que contém novos produtos. É importante ter uma fonte confiável de alimentos ricos em vitaminas, antioxidantes e fibras para enfrentar os efeitos negativos que o ambiente espacial pode ter na saúde humana.

O projeto do arroz da lua visa desenvolver a colheita certa para viagens de longo prazo, como ocupar locais permanentes na lua ou em Marte. “Viver no espaço é sobre reciclagem e reciclagem de recursos”, diz Marta Dell Bianco, bióloga de plantas da Agência Espacial Italiana. “Estamos tentando resolver os mesmos problemas que enfrentamos na Terra”.

O Dr. Dell Pianco explica que a quantidade atual de culturas cultivadas na Terra é um dos principais desafios. Muitas das variedades anões são tão grandes em espaço que podem ser confiáveis no espaço. “Tudo o que precisamos é de um super anão, mas vem com seus próprios desafios”, diz ele. “As variedades de anões geralmente vêm do manuseio de um hormônio vegetal chamado kipereline, que pode reduzir a altura da planta, mas também cria complicações da germinação de sementes. Eles não são uma ótima colheita porque, no espaço, você não precisa ser pequeno e você precisa produzir”.

O projeto do arroz da lua inclui não apenas o esforço individual da agência espacial italiana, mas também a cooperação de três universidades italianas. “A Universidade de Milan tem uma formação muito forte no gene do arroz, Roma ‘Sabinza’ é especializada em manipulação fisiológica das culturas e a Universidade de Naples Federico II tem uma tradição maravilhosa na produção espacial.” Começamos esse plano de quatro anos de nove meses atrás, então isso está no progresso do trabalho, mas agora os resultados iniciais que temos muito confiantes “, diz Dr. Dell Pianco.

“Os pesquisadores da Universidade de Milão são as variedades que podem crescer a uma altura de apenas 10 cm, então eles são muito pequenos, esse é um ótimo ponto de partida”, diz o Dr. Dell Pianco. “Ao mesmo tempo, Roma identificou genes que podem alterar a estrutura da planta para aumentar a produção e o desempenho do crescimento”. Além disso.

O foco do próprio Dr. Dell Pianco é como lidar com a micro gravidade das plantas de arroz. “Simulamos a micro-imagem na Terra girando constantemente a planta, para que a planta seja puxada uniformemente em todas as direções. Cada lado da planta é ativado continuamente e não sabe onde estão a parte superior e inferior”, diz o Dr. Tel Pianco. “Este é o melhor que podemos fazer na Terra, infelizmente, testes em condições reais de micro gravidade, ou seja, no espaço, complexidade e caro”.

Os alimentos frescos não são apenas mais nutritivos do que as refeições espaciais pré -cozidas e embaladas, mas também traz benefícios psicológicos significativos. “É bom para os seres humanos verem e orientar as plantas para o plantio e são boas para os seres humanos. Embora alimentos presos ou macios sejam bons, isso se tornará uma preocupação para viagens de longo prazo”, diz o Dr. Dell Pianco.

A exploração espacial é o trabalho mais necessário, que deve ser astronautas no estado físico e psicológico. “Se pudermos criar um ambiente em que possamos criar astronautas fisicamente e, na mente, isso reduzirá o estresse e reduzirá as chances de cometer erros. No espaço, o melhor argumento para um erro será desperdiçado e o nível ruim será perdido”, diz o Dr. Dell Pianco.

O esquema do arroz da lua não apenas beneficiará os astrônomos, mas também terá aplicações úteis para o cultivo de plantas na Terra e situações controladas. “Se você pode criar uma forte colheita para o espaço, ela pode ser usada em pólos árticos e antárticos, ou desertos ou lugares com uma pequena quantidade de áreas internas”, diz o Dr. Dell Pianco.

Esta pesquisa é apresentada na Conferência de Aniversário da Sociedade para Expreme Biologia sobre o 9º Antrexile na BélgicaTh Julho de 2025.

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