Após a lembrança de camarão maciço, o FDA encontra contaminação radioativa em especiarias também
Os reguladores federais detectaram possível contaminação radioativa em um segundo produto alimentar enviado aos EUA da Indonésia, mesmo como recalls de camarão potencialmente contaminado continue a crescer. A descoberta aumenta as perguntas sobre a fonte do problema incomum.
Os funcionários da Administração de Alimentos e Alimentos dos EUA bloquearam na semana passada a importação de todas as especiarias do PT Natural Java Spice of Indonésia depois que os inspetores federais detectaram o Cesium 137 em uma remessa de cravo enviada para a Califórnia.
Que segue o alerta de importação Imposto em agosto na empresa PT Bahari Makmuri Sejati, ou BMS Foods, que envia milhões de libras de camarão para os EUA a cada ano.
Aqui está o que você precisa saber sobre a contaminação potencial do césio 137:
O césio 137 é um isótopo radioativo criado como um subproduto de reações nucleares, incluindo bombas nucleares, testes, operações e acidentes de reator. É generalizado em todo o mundo, com quantidades vestigiais encontradas no ambiente, incluindo solo, comida e ar.
Os funcionários da Alfândega e Proteção de Fronteiras dos EUA detectaram o césio 137 em contêineres de camarão enviados por Pt Bahari Makmur Sejati para vários portos dos EUA. Os funcionários do CBP sinalizaram a contaminação potencial ao FDA, que testou amostras do camarão e detectou césio 137 em uma amostra de camarão à milanesa.
A empresa enviou cerca de 84 milhões de libras (38 milhões de quilos) de camarão para os portos dos EUA este ano, de acordo com dados do Import Genius, uma empresa de análise de dados comerciais. Fornece cerca de 6% dos camarões estrangeiros importados nos EUA
Neste mês, os funcionários da FDA detectaram o césio 137 em uma amostra de dentes exportados pelo PT Natural Java Spice, que envia especiarias para os EUA e outros países. Os registros mostram que a empresa enviou cerca de 440.000 libras (200.000 kg) de cravo para os EUA este ano.
Nenhum alimento que desencadeou alertas ou positivo testado foi lançado para venda nos EUA, enfatizaram os funcionários da FDA.
Mas centenas de milhares de pacotes de camarão congelado importado vendidos na Kroger e em outros supermercados nos EUA foram lembrados porque podem ter sido fabricados em condições que lhes permitiam ser contaminados, informou a agência.
Embora o risco pareça ser pequeno, os alimentos podem representar uma “preocupação potencial de saúde” para as pessoas expostas a baixos níveis de césio 137 ao longo do tempo.
Os níveis de contaminação detectados estão muito abaixo do nível que pode desencadear a necessidade de proteções à saúde, mas a exposição a longo prazo pode aumentar o risco de certos tipos de câncer.
Não está claro se existe uma fonte comum de contaminação para o camarão e as especiarias. Os funcionários da FDA e do CBP disseram que suas investigações continuam. As duas instalações de processamento parecem estar a cerca de 800 quilômetros de distância na Indonésia.
Sucata contaminada ou metal derretido Em um local industrial próximo à fábrica de processamento de camarões na Indonésia, pode ser a fonte do material radioativo, de acordo com a Agência Internacional de Energia Atômica. Os reguladores nucleares da Indonésia disseram que detectaram o isótopo radioativo no local fora de Jacarta.
É possível que esse tipo de contaminação possa vir da reciclagem de equipamentos médicos antigos que continham o césio 137, de acordo com Steve Biegalski, especialista em medicina nuclear do Instituto de Tecnologia da Geórgia.
Contêineres de transporte contaminados ou métodos de envio, como caminhões, barcos ou materiais compartilhados também podem ser uma fonte, disse ele.
Por enquanto, os consumidores devem evitar comer ou servir camarão recordado para uma possível contaminação do césio 137, disse o FDA.
Até o momento, quatro empresas emitiram recalls de camarão desde agosto, incluindo os listados aqui.
