Os ovos têm alta demanda – e a um preço mais alto.
À medida que a principal oferta de café da manhã é reduzida, alguns estão procurando opções de ovos.
O gerente de nutrição, bem -estar e comunicação da Carolina da Carolina da Carolina da Carolina da Carolina, Melania Marcus, compartilhou várias receitas comuns para que os ovos não incluam ovos.
Altos dos preços dos ovos
Ele disse à Fox News Digital: “Devido aos altos preços dos ovos, essas receitas não são mais mais acessíveis que os alimentos tradicionais de ovos – eles são simples e saudáveis, que são dois necessários para mim”, disse ele à Fox News Digital.
Os sintomas indicam: “Devido à escassez de oferta, a disponibilidade pode ser limitada nas próximas semanas”, em 23 de janeiro de 2025, na seção de ovos de uma mercearia na Flórida Miami. (Joe Redel/Getty Fig.)
“Você pode obter tofu, sementes chocadas, fatias enlatadas e bananas em quase todos os supermercados e não precisa ser um chef gourmet para criar algo incrível”.
Existem três receitas sem ovos propostas por Marcus.
Taco
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O café da manhã cheio de proteínas é feito de tofu, batata-doce e várias pimentas. (Doll Food Co.)
Componente
1 colher de sopa de óleo de abacate
½ batata doce grande, esprema e corte delicadamente
1 Receita Triple Queyoa e Salada de Kale
1 pacote (14 onças) tofu de mira, seco e corte
½ pimentão vermelho médio, cortado delicadamente
¼ para servir a xícara extra de molho picante mais
12 (6 polegadas) Tortilo de milho branco fino
1 pimenta de azeitona, picada fina
½ xícara de papito frito sem sal
2 limão, corte em salário
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“Gosto de mostrar às famílias que a dieta e o estilo de vida baseados em plantas podem ser o quão fácil e delicioso podem ser”, disse Marcus. (Doll Food Co.)
Direção
1 Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
2 Adicione batata -doce; Cozinhe e cozinhe até 10 minutos ou marrom dourado e macio, mexa ocasionalmente.
3 Adicione saladas, tofu e pimentão; Coloque a tampa e cozinhe por 8 minutos ou mexa ocasionalmente até que os legumes fiquem macios.
4 Mexa o molho picante; Retire do fogo. Faz cerca de 6 ½ xícaras.
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5 … empilhe tortilhas em prato protegido por microondas entre duas toalhas de papel úmidas; Aqueça o forno de microondas por 30 segundos ou até aquecer.
6 .. Encha as tortilhas com uma mistura de batata -doce; Cubra com Jalopo e Pepitus.
7 .. Sirva com salário de limão e excesso de molho picante.
Mini banana mordida na panqueca
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A mini receita de mordida de panqueca de banana de Marcus serve quatro e leva 35 minutos para fazê -lo. (Doll Food Co.)
Componente
¼ manga cortada cortada
2 colheres de sopa de açúcar de cana crua
¼ xícara de morangos cortados
4 bananas maduras, esprema e corte o peso transversal em pedaços de ½ polegada
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1 xícara de panquecas de proteínas e mistura Vapha
2 colheres de sopa de azeite natural de oliva Buttari espalhado com óleo, derretido
Spray de cozinha antiaderente
Direção
1 300 ° F do forno de pré -aquecimento; Alinhe uma assadeira com o papel empoleirado.
2 Aqueça manga, 1 colher de sopa de açúcar e uma xícara de água em uma panela pequena em fogo médio; Reduza o fogo por 4 minutos ou até que a manga fique muito macia, ocasionalmente mexa.
3 Transfira a mistura de manga para um liquidificador; Purê na parte superior até ficar suave. Faz cerca de 3 colheres de sopa.
4 … Aqueça os morangos, à vista da mesma panela pequena em fogo médio, contém 1 colher de sopa de açúcar e uma xícara de água; Reduza o fogo por 4 minutos ou cozinhe até que os morangos estejam muito macios, às vezes mexa.
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Mini panquecas de banana são servidas com molho de frutas. (Doll Food Co.)
5. Transfira a mistura de morango para o liquidificador; Purê na parte superior até ficar suave. Faz cerca de 3 colheres de sopa.
6 .. Bata a panqueca e a mistura de wuffal, espalhe borboleta e xícara de água em um recipiente médio.
7. Grande pré-aquecimento antiaderente de habilidade em fogo médio; Pulverize com spray de cozinha.
1. Em dois lotes, mergulhe banana no casaco da tigela, deixe o excesso de gotejamento desligar; Coloque a habilidade e cozinhe por 4 minutos ou tops e garrafas até dourar, vire uma vez.
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9. Levante a banana reta e cozinhe por 1 minuto, fique marrom para todos os lados.
10. Transferir para a panela preparada; Mantenha o resto do lote quente no forno enquanto cozinha. Faz cerca de 40 mordidas.
11. Sirva a mordida de panqueca com a mistura de manga e morango para afundar.
Receita de muffin de banana sem dimensões com linho
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Esses muffins de banana sem ovos usam bananas como alternativa aos ovos. (Miss nutritivo para comer)
Componente
4 colheres de chá de sementes de linho aterradas
4 colheres de chá de água quente
1 xícara de farinha de trigo integral
3/4 xícara de farinha branca
1 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de noz -moscada
1 colher de chá de fermento em pó
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1/2 colher bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal kosher
2/3 xícara de 1% de leite
1 colher de chá de vinagre de maçã
1/3 xícara de xarope de bordo
1/3 de xícara de óleo neutro
1 colher de chá de baunilha
1 xícara de bananeira
1/2 xícara de lascas de chocolate ou outra mistura al choshic
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Os muffins de banana sem ovos podem ser armazenados na geladeira por até uma semana. (Miss nutritivo para comer)
Direção
1 Aqueça o forno a 350f.
2 Prepare sua panela de muffin com forros de papel. Se você não tiver um copo de muffin, pulverize a bandeja de muffin com um spray antiaderente.
3 Combine todo o material seco em um recipiente grande. Combine todo o material molhado em outra tigela.
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4. Adicione metade dos ingredientes molhados ao molhado e misture até que ele esteja montado. Adicione o restante do material seco. Depois de combinado, adicione sua mixagem Al Chusik.
5. Fora a lata de muffin preparada com colher de sorvete ou medição de 1/3 de xícara, para garantir que eles tenham o mesmo tamanho.
O
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. Deslize em cima do rack do centro do forno pré -aquecido e defina o temporizador por 20 minutos ou até que um palito esteja limpo.
8 … Deixe -os esfriar sobre uma gradinha e armazenar na geladeira em recipientes herméticos por até uma semana.
Essas receitas eram de propriedade de Melania Marcus e foram compartilhadas com a Fox News Digital.