A Starbucks expandirá seu plano de automação. Contrate milhares de baristas Brian Niccol, CEO da Brian Niccol, tem uma cadeia de café em uma mudança significativa na aquisição de clientes. As vendas caem e um ambiente de consumidor desafiador.
Nicole, que Eu assumi o controle da Starbucks Em setembro de 2024, os esforços anteriores para reduzir os custos de mão -de -obra Não foi suficiente para confiar na tecnologia.
“Nos últimos anos, realmente removemos o trabalho da loja”.
“Espero que o equipamento possa compensar a remoção do trabalho.
A decisão de aumentar o número de funcionários segue o teste piloto em um número limitado de lojas. Imediatamente após ingressar na Niccol.
A empresa agora planeja expandir essa abordagem para cerca de 3.000 regiões este ano.
Esse movimento mostra uma reversão notável na estratégia quando muitas pessoas na indústria de alimentos e bebidas aceleram o uso da automação para reduzir custos.
A Starbucks também retirará o lançamento do sistema de sirencraft, que é introduzido em 2022 e nomeado após o logotipo simbólico da sirene da empresa.
O sistema foi projetado para simplificar a operação, mas o efeito de melhorar a eficiência da loja se tornou um problema.
Niccol admitiu que aumentaria o custo de aumentar o nível do funcionário, mas Ele expressou confiança em benefícios de longo prazo.
“Estou crescendo com investimento”, disse ele.
A onda de recrutamento recebe uma ampla gama de esforços para tornar a marca mais jovem, incluindo a reintegração da loja, as atualizações do menu e o ajuste dos regulamentos de figurinos dos funcionários.
No início deste mês, a Starbucks revelou uma nova diretriz de unificação de que os baristas usavam camisas escuras e duras para enfatizar melhor o avental verde da marca da empresa e melhorar a familiaridade da marca.
Em janeiro, a Starbucks cancelou uma política de seis anos para que os clientes não pagos possam usar cafés e instalações na América do Norte.
As regras originais, que são amplamente conhecidas como estágio abrangente, agora fazem parte da estratégia de se concentrar mais nos pagamentos principais como parte da estratégia da empresa.
Apesar das mudanças sonoras, os resultados iniciais do plano de transição do Niccol foram esmagadores.
As vendas globais da empresa, que terminou em 31 de março, caíram 1% e registraram cinco trimestrais consecutivos trimestrais.
As vendas na China e no Canadá mostraram lucros humildes, mas as realizações dos EUA enfraqueceram.
Após os anúncios de ganhos, as ações da Starbucks caíram mais de 6,5% em transações de excesso de tempo, à medida que os investidores responderam a resultados decepcionantes e caminhos incertos.
Niccol, ex -CEO da Taco Bell e Chipotle, tem sido uma pressão econômica para ativar a Starbucks e mudar os hábitos do consumidor.
