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A nutrição bíblica usa alimentos antigos para reverter as condições de saúde modernas

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Muitas pessoas recorrem à Bíblia em busca de orientação em tempos de triunfo e dificuldade; mas alguns dizem que também pode ser um guia para a saúde física.

Os co-autores do livro “Biblio Diet”, Dr. Josh Axe e Jordan Rubin, acreditam que os alimentos antigos apresentados na Bíblia podem ser transformados em um plano nutricional moderno para melhorar a saúde e até mesmo ajudar a reverter condições de risco de vida.

“Acho que a Bíblia é o maior livro de saúde já escrito”, disse Axe, médico naturopata do Tennessee, em entrevista à Fox News Digital. “Se alguém está enfrentando algum problema de saúde, como depressão, ansiedade, câncer, doença cardíaca, diabetes, SOP, infertilidade, hipotireoidismo ou baixa testosterona, existe uma solução bíblica. Se você seguir uma dieta bíblica, poderá ser curado.”

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Aqui estão mais detalhes.

Fé e cura por meio de princípios bíblicos

Tanto Axe como Rubin disseram que enfrentaram sérios desafios de saúde que aprofundaram a sua fé e inspiraram o seu trabalho.

Dr. Josh Axe e Jordan Rubin são co-autores do livro “The Biblio Diet”. (Hannah Corwin; cortesia do Dr. Josh Axe)

Rubin foi diagnosticado com colite de Crohn na juventude e mais tarde com câncer grave.

Depois de visitar dezenas de médicos sem sucesso, ela conheceu um homem que lhe disse que poderia ser curado se seguisse uma dieta baseada na Bíblia, comprovada pela história e confirmada pela ciência.

“Após 40 dias de uma dieta melhorada, além de desintoxicação e terapia emocional e espiritual, superei o chamado câncer terminal sem passar por quimioterapia, radioterapia ou cirurgias adicionais”, disse Rubin à Fox News Digital.

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A jornada do Dr. Axe começou enquanto ajudava sua mãe a vencer o câncer de mama.

“Preparei um programa para minha mãe que incluía oração, fé, louvor e adoração, além de alguns alimentos mencionados na Bíblia, como romã e azeite”, disse ele.

“Acho que a Bíblia é o maior livro de saúde já escrito.”

Mais tarde, quando Axe enfrentou uma infecção na coluna devido a um procedimento médico, ele novamente recorreu a uma dieta e oração baseadas na Bíblia, combinando-as com tratamentos regenerativos para se recuperar.

O médico disse: “Eu ouvi o diagnóstico do meu grande médico, não do meu médico comum”. “O grande médico diz para você viver com esperança em tudo e acreditar em milagres – e foi isso que eu fiz. Agora estou 100% curado.”

Como é uma dieta bíblica?

Os alimentos são mencionados repetidamente na Bíblia, e ambos os autores acreditam que os alimentos básicos discutidos podem formar a base de uma dieta moderna e saudável.

Os principais exemplos incluem carne vermelha, pão integral, azeite, lacticínios, frutas como romãs e figos e adoçantes naturais como o mel local cru.

Frutas e legumes no fundo de um grupo de pessoas orando pela Bíblia

Uma dieta baseada na Bíblia inclui alimentos como carne vermelha e laticínios, que alguns sugerem serem alimentos a evitar. (iStock)

Os autores afirmam que a carne vermelha é um “superalimento” que fornece proteínas, creatina, glutamina, carnitina, zinco, ferro e B6.

“Se você olhar para os heróis mais longevos da Bíblia, eles consumiram carne vermelha quando podiam pagar”, disse Rubin.

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O pão, muitas vezes demonizado nas dietas modernas, também desempenha um papel importante quando preparado corretamente.

“Grãos de origem adequada e preparados podem fazer parte de uma dieta saudável”, disse Rubin. “Como Jesus foi chamado de pão da vida, não faria sentido que o pão fosse ruim para todos. A forma como é processado e preservado é importante”.

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O azeite, frequentemente mencionado nos livros sagrados, apoia a pele, o metabolismo e a saúde cardiovascular. Os produtos lácteos, especialmente de ovelhas, cabras ou algumas vacas leiteiras, também podem ser benéficos.

“Terra do leite e do mel não era apenas um eufemismo”, disse Rubin. “Os laticínios podem ser muito saudáveis ​​se forem inteiros, crus e alimentados com capim.”

“Coma os alimentos que Deus criou de maneira saudável para o corpo.”

O mel local cru atua como adoçante natural e estimulador do sistema imunológico, enquanto o sal integral não processado fornece minerais essenciais. Abacates, figos e frutas frescas são outros alimentos básicos.

“Coma alimentos criados por Deus de maneira saudável para o corpo”, aconselhou Rubin. “Você pode pegar carne vermelha ou maçãs e torná-las prejudiciais à saúde com base na maneira como você as cultiva, processa e prepara.”

Alimentos a evitar

Os autores argumentaram que as pessoas deveriam evitar alimentos rotulados como “impuros” em Levítico, como carne de porco, marisco e camarão.

“Porcos, camarões e outros necrófagos não possuem sistemas para processar adequadamente as toxinas”, disse Rubin.

Dr. Axe está em uma mesa cheia de frutas e vegetais em uma cozinha branca

Axe acredita que viver uma vida saudável é um fator importante para viver fielmente. (Cortesia do Dr. Josh Axe)

Também alertou contra os alimentos processados ​​modernos, incluindo xarope de milho rico em frutose, corantes alimentares e açúcares refinados.

Mesmo os alimentos considerados saudáveis ​​podem tornar-se prejudiciais quando excessivamente processados.

“Se Moisés estivesse aqui hoje, como seriam as leis alimentares?” Em “The Biblio Diet”, eles incentivam os leitores a aplicar os princípios bíblicos à nutrição moderna.

Jejum e outras práticas de saúde mencionadas na Bíblia

Além da comida, Axe e Rubin apontam para disciplinas espirituais que afetam tanto o corpo quanto a alma, principalmente o jejum.

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“Não há dúvida de que o jejum é um dos maiores avanços de cura que uma pessoa pode experimentar”, disse Axe.

O jejum pode começar com a abstenção de alimentos por um período de 10 horas durante a noite, o que permite ao corpo “eliminar células danificadas, células cancerígenas, parasitas e infecções”.

“O jejum é um dos maiores avanços de cura que uma pessoa pode experimentar.”

“Há muita literatura médica que diz que é a melhor coisa que você pode fazer para reverter o processo de envelhecimento e permitir a longevidade”, acrescentou.

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Para alguns, o jejum também pode trazer clareza espiritual.

Dr. “Posso dizer pessoalmente que o crescimento espiritual traz uma conexão mais profunda com Deus (e) a capacidade de pensar com mais clareza – de ouvir a voz de Deus”, disse Axe.

azeite extra virgem

O azeite é um alimento importante mencionado na Bíblia e pode ser usado em diversas receitas. (iStock)

Rubin concordou, enfatizando a importância da cura emocional.

“Durante minha batalha bem-sucedida contra o câncer, priorizei minha saúde espiritual”, disse ele. “Escrevi uma oração da Bíblia e a citei em voz alta três vezes ao dia; foi um remédio para mim.”

Ele também se concentrou no perdão, que disse ser “essencial” para sua recuperação.

Melhor consultar várias fontes

Os autores enfatizaram que a “Dieta Biblio” não é uma solução única para todos.

“Esta é uma ótima dieta para qualquer pessoa, mas devido ao número de problemas de saúde que as pessoas têm hoje, há um nível de personalização do qual as pessoas podem se beneficiar”, disse Axe.

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Eles observaram que a dieta não é restritiva e pode até incluir waffles, pizza, biscoitos e sorvetes feitos com ingredientes saudáveis ​​aprovados pela Bíblia.

Rubin aconselha qualquer pessoa que enfrente problemas de saúde a manter a calma, buscar a paz e consultar vários recursos.

Jordan Rubin cercado por vegetação

Jordan Rubin ainda come comida deliciosa enquanto segue uma dieta baseada na Bíblia, mas o faz de maneira saudável. (Sarah Partain Tran)

“Respire fundo. Confie que Deus está proporcionando a sua cura. Busque uma segunda opinião e, acima de tudo, faça o que te deixa em paz.”

Axe e Rubin disseram que veem a saúde como uma forma de adoração, uma forma de honrar a Deus através do corpo.

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Dr. “Acho que Deus quer que sejamos perfeitos em tudo o que fazemos”, disse Axe.

“Uma das melhores coisas que podemos fazer para influenciar outras pessoas e ajudá-las a ver a verdade da Bíblia e o que Jesus ensinou é ser fisicamente saudável.”

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