Publix relembra sorvete com risco de vida
A Food and Drug Administration (FDA) emitiu na sexta-feira um recall voluntário pela Publix Super Markets, iniciado em 14 de outubro, para um lote de sorvete de baunilha rico e cremoso Publix devido à presença de um alérgeno de ovo não declarado.
O recall decorre de um erro crítico de rotulagem. Recipientes de meio galão rotulados como sorvete de baunilha, na verdade, contêm sorvete de baunilha francês rico e cremoso Publix com tampas de copo de baunilha francesa incompatíveis.
Esta incompatibilidade de embalagem significa que os consumidores que confiam no rótulo para evitar alergénios podem, sem saber, comprar um produto que contém ovos, desencadeando potencialmente reações alérgicas graves ou potencialmente fatais.
semana de notícias Entramos em contato com Publix por e-mail no sábado para comentar.
Por que isso é importante?
Numerosos alertas e recolhas de saúde pública foram iniciados este ano devido ao potencial de produtos danificados, doenças de origem alimentar, contaminação e alergénios alimentares não declarados.
Milhões de americanos experimentam sensibilidades ou alergias alimentares todos os anos. De acordo com a FDA, os nove “principais” alérgenos alimentares nos Estados Unidos são ovos, leite, peixe, trigo, soja, marisco, gergelim, nozes e amendoim.
Rotulado erroneamente para pessoas com alergia ao ovo ou sensibilidades graves, o consumo deste produto pode desencadear reações alérgicas graves ou potencialmente fatais. Os consumidores com alergias precisam de rótulos claros para tomar decisões de compra seguras, e uma incompatibilidade entre os ingredientes reais do produto e a embalagem cria uma situação perigosa.
O que você precisa saber
A data de validade do recipiente de meio galão de sorvete de baunilha Publix Rich and Creamy é “19 de junho de 2026, A” com o código UPC 41415 03043.
O produto recolhido foi distribuído para lojas Publix no Alabama, Geórgia, Kentucky, Carolina do Sul, Tennessee e Flórida, além de lojas em Jacksonville, Tallahassee, Tampa e Sarasota. As localidades Publix na Virgínia e na Carolina do Norte não são afetadas por este recall.
Até o momento, a empresa não relatou nenhum caso confirmado de doença relacionada ao produto recolhido.
Os consumidores podem receber um reembolso total devolvendo o produto à loja Publix local, independentemente de o produto ter sido aberto ou consumido.
O que as pessoas estão dizendo?
Diretor de Comunicação da Publix Maria Brous ele disse em um comunicado: “Como parte do nosso compromisso com a segurança alimentar, o produto potencialmente afetado foi removido de todas as prateleiras das lojas. Nenhum caso de doença foi relatado até o momento. Os consumidores que compraram o produto em questão podem devolvê-lo à loja local para obter reembolso total.”
O que acontece a seguir?
Os clientes Publix que compraram o sorvete em recall devem inspecionar seus freezers quanto à disponibilidade do produto e considerar devolvê-lo para reembolso. A empresa continuará monitorando a situação e fornecendo atualizações caso surjam preocupações adicionais.
Os clientes com dúvidas adicionais podem entrar em contato com o departamento de atendimento ao cliente da empresa gratuitamente pelo telefone 1-800-242-1227 ou visitar publix.com para obter mais informações.
